El lomo Embuchado entero es adobado y curado de una manera artesanal, siendo ésta de algo más de dos meses la que le proporciona un sabor intenso y agradable obteniendo un producto final con un porcentaje bajo en sal y muy bajo en grasas. El producto es un lomo entero y va envasado al vacío. Pieza con un peso aproximado de 2 kg.
Información Nutricional en gr./ 100 gr. de producto:
Hidratos de carbono.......0,2 gr.
Azúcares.........................0,1 gr.
Proteinas.......................31,8 gr.
Grasa saturada...............7,4 gr.
Grasa Monoinsaturada...7,2 gr.
Grasa poliinsaturada......0,4 gr.
Grasa total.......................15 gr.
Sal...................................3.4 gr.
Valor energético 263 kcal/1099 KJ
VALORES NUTRICIONALES
Excelente
Nada que ver con el sabor de los productos que venden en otras web.