

- Más de 20 meses de curación
- Gran cantidad de Grasa Infiltrada característica de la raza Duroc conocida como "veteado"que le aporta un exquisto sabor.
- Bajo contenido en sal
- Elaboración de forma Artesanal
El Jamón Gran Reserva Duroc tiene una gran cantidad de infiltración de grasa en su interior conocida con "veteado" que sumado a sus mas de 20 meses de curación al natural, siempre dentro de unas condiciones óptimas de temperatura y humedad hace que sea uno de los mayores manjares de la dieta mediterránea gracias a su bajo contenido en sal y su exquisito sabor.
Información Nutricional en gr./ 100 gr. de producto:
Hidratos de carbono.......0,8 gr.
Azúcares.........................0,4 gr.
Proteinas.......................21,9 gr.
Grasa saturada.................6 gr.
Grasa Monoinsaturada...7,2 gr.
Grasa poliinsaturada......1,1 gr.
Grasa total.....................14.3 gr.
Sal...................................3.7 gr.
Valor energético 223 kcal/930 KJ
A MI GUSTO
La verdad que sorprendido del sabor y calidad de este jamon, para navidad caen 2 o 3 para la familia
Perfecto
Desde que lo probé hace meses no ha dejado de sorprenderme, ya que buscaba un jamón bajo en sal y todos hasta el momento perfectos
Calidad
Increible la calidad de este jamón que me recomendaron. Buenisimo! Gracias
Buenisimo
Maravillosamente maravilloso
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